Cuisine au Wok
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Bien préparer et entretenir son wok (Bon à savoir)

dimanche 19 octobre 2008 par Fred
Tout les wok doivent être traités avant emploi, sauf bien sûr ceux traités "anti-adhésif" pour lesquels le nettoyage habituel (éponge spéciale "vaisselle sensible" et liquide vaisselle) suffit. Pour les autres, ils sont parfois recouverts en usine d’une couche d’huile protectrice et doivent donc être (...) > suite



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